حساء العدس

موضوع: حساء العدس الخميس فبراير 04, 2010 6:51 pm

بما ان فيه واحد في المنتدى بيحب العدس اوى
بقدملو دى منى ليه يارب تعجبه وان معجبتكش
هتكلها بردو

حساء العدس 1948773671_1537150066

المقادير:

- 200 غرام من العدس

- 30 غراماً من زيت الزيتون

- 65 غراماً من البصل

- 20 غراماً من الجزر

- 20 غراماً من الكرات

- 4 غرامات من الثوم

- غرام من الكمّون

- لتر من الماء

- 10 غرامات من الملح

طريقة التحضير:

- ينقع العدس بالماء لمدّة 12 ساعة.

- تقطّع الخضر إلى مكعبات صغيرة متساوية الحجم.

- في وعاء يوضع على النار، يضاف زيت الزيتون، وتقلى فيه الخضر المقطّعة. ثم، يضاف الكمّون والثوم.

- بعدها، يضاف الماء والعدس. وبعد النضوج، تطحن هذه المقادير جيّداً، وتملّح حسب الذوق.

موضوع: رد: حساء العدس السبت فبراير 06, 2010 12:52 am

لا معلش مش هو ده العدس اللي امي بتعمله

التاني بيتحط عليه شعرية

العدس ده اونطه ومش هانشبع منه

رجاء عدس تاني بس يكون بالشعرية

هههههههههههههه

موضوع: رد: حساء العدس السبت فبراير 06, 2010 5:25 pm

سهله نزود في المقادير شعريه
وتحطها عليه بس مسلوقه
اوعلى تحطها ناشفه
ههههههههههههههههه

موضوع: رد: حساء العدس السبت فبراير 06, 2010 5:51 pm

يعني اخلي امي تنقع العدس مع الشعرية 12 ساعه وتسلق كله لى بعضة
وبعدين نسيتي الشعرية ليه
نسيتي تاكلي
نسيتي تشربي
نسيتي تعومي في البسيم
ههههههههههههههههههههههههه